Tomáš Stehlík začal vařit už v dětství a během své kariéry prošel prestižními podniky v hotelech Savoy, Marriott, Mövenpick, Corinthia Panorama, Buddha-Bar nebo restaurací v Obecním domě. Jeho kuchařský styl je založený na hlubokém respektu k tradicím české kuchyně, kterou moderně interpretuje a klade důraz na čerstvé suroviny a poctivé postupy. Pod jeho vedením se můžete těšit na klasická česká jídla v novém pojetí a autentickou atmosféru historické restaurace v srdci Malé Strany.